Après divers essais, j'ai opté pour homeassistant comme centrale domotique.
En fait même si c'est bien plus compliqué a configurer que domoticz, il y a beaucoup plus de possibilités et une communauté active.

Installation

MAJ:

J'ai acquis un PC avec un I5 avec 16Go de ram et un disque de 1To.
J'ai décidé d'installer PROXMOX pour pouvoir gérer de machines virtuelles, Pour l'instant j'ai crée 2 machines virtuelles (pas des conteneurs), une pour HA et une pour tous mes docker.
Pour HA j'ai utilisé l’image Home Assistant OS au format QCOW2, téléchargeable sur home-assistant.io
J'avais testé avant cela un docker pour HA, mais si on gagne en flexibilité on perd des fonctions propres à l'install par image et on hérite d'une gestion compliqué des composants docker nécessaires. Suivre ce tuto si cela vous intéresse https://maxdetech.fr/installer-home-assistant-proxmox/

Le problème que j'ai rencontré avec PROXMOX est le gestion des interfaces USB (RFlink,Clé Zegbee, …) Il faut fixer un port USB a chaque interface et l'assigner à la VM HA pour que l'on retrouve les interfaces après un reboot. En effet suivant la rapidité de redémarrage de l'interface, le port USB peut changer par rapport à avant le reboot.

Ancienne installation sur Raspian

Utilisation

La centrale peu communiquer via RFlink avec les périphériques en RF433MHz. Ce qui fait déjà beaucoup.
Ensuite mes modules “made in local” utilisent le MQTT pour fournir ou recevoir des infos. J'ai donc installé mosquitto.
Et pour avoir un réseau complet, j'ai ajouté un clé Zegbee afin d'avoir un passerelle entre HA et les modules Zegbee.

A quoi ça va servir

C'est une question pas si anodine, on a une super centrale domotique qui peu communiquer avec plein de module, mais pourquoi ?
On pense tous en premier a lire les températures et les afficher, donc une petite liste de ce qu'on veut s'impose.